Ingefära - Zingiber officinale

Ingefära har en lång historia att användas  som värmande och inflammationshämmande egenskaper.
En hjärtstärkande rot som väremer och ökar cirkulationen i hela kroppen. Bra även för svag matsmältning med gasbildning, vid  åksjuka- Stärkamde  medel vid trötthet för att styrka livslust och sexlust. Liksom blåbär kan ingefäran hjälpa kvinnor med starka menstruationssmärtor. Sänker blodsockernivåer och huvudvärk som kommer från magen.
 

Gurkmeja- Curcuma longa

Gurkmeja är en kraftig antioxidant som  skyddar oss från fria radikaler och de instabilerar syremolekylerns som kan skada celler och viktiga molekyler i vår kropp.

Curcumin (färgämne) som finns i grukmeja hämmar cellers utsöndring av signalmolekyl som är en central prossess för inflammation.

För att gurkmeja skall ha sin bästa effekt skall den blandas med svartpeppar (ev chili), fett och värmas upp.

Gurkmeja hjälper till att förhindra flera folksjukdomar, bland annat ateroskleros, som leder till hjärt-kärlsjukdom, alzheimer och sjukdomar i bukspottskörtel, lever och lungor.

Maskros - Taraxacum Vulgare

Är faktiskt annat än bara ett ogräs; att äta eller dricka maskros gör gott för din mag- och tarmflora. Påverkar både aptiten och ämnesomsättningen väl. Innehåller b- och c-vitamin..

Tips!
Maskrosblomman kan blandas ner i tex i en sallad. Maskros bladen är lite bitra, så ta bort mittsträngen, sedan kan bladen använda som vilket salladsblad som helst.
Drick Maskroste, Ta 1/2 liter vatten med 2-3 färska blad (torkade 1st) och låt stå i 10 min.
Färdigt för att dricka!